Елена Мельникова выращивать клубнику начала 4 года назад. Вместо грядок — целое клубничное поле.

Здесь сейчас у нас растут ранние сорта, средние, среднепоздние и поздние, то есть, таким образом, если на огороде у вас есть такой ассортимент, вы можете очень значительно расширить диапазон сбора клубники, то есть, начиная с ранних сортов и до поздних. Можно с конца мая до середины июля собирать клубнику.

— Елена Мельникова.

Елена три года экспериментировала с разными сортами сладкой ягоды. Теперь на приусадебном участке лучшие экземпляры. В этом году урожай радует хозяйку с самого начала. И это несмотря на то, что огород расположен в низине.

Этот год хорош, потому что больших заморозков не было весенних. Весна была достаточно мягкая, дождливая. Сейчас, когда идет поспевание ягоды — это идет солнце, без дождей, без гниения ягоды. Единственное что сейчас, когда ягоды наливаются, необходим полив.

— Елена Мельникова.

Клубника — настоящий кладезь витаминов. В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, клетчатки, каротина, пектинов, а также железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Королева ягод оказывает мощное оздоровительное влияние на организм, эффективна при гипертонии, склерозе и проблемах с пищеварительной системой.
Если вы не можете съесть много ягод в натуральном виде, то можно приготовить из клубники мороженое, суфле и даже салат.
На рынках пока еще полно сладких ягод: 100–250 рублей за килограмм. Ольга Бесхмельницына уже больше 10 лет растит клубнику на даче и продает — хорошее подспорье для семейного бюджета. Вот только в этом году есть свои трудности.

Насекомых полно, которые уничтожают. Майский жук кушает, и куст разваливается. Кама ранняя уже проходит, кемберли вот она, вкус земляники, очень вкусная, можете покушать.

— Ольга Бесхмельницына.

Но мы попробовать не успели, последнюю ягоду у Ольги забрали прямо во время интервью. Вот такое ведерко в среднем обойдется в 200–250 рублей, это 500, а большое стоит примерно 1000 рублей.

У Константина и Людмилы Гилета первая клубника созрела несколько недель назад. В их личном подсобном хозяйстве площадью 101 сотка клубничная плантация занимает десятую часть. Остальная земля занята малиной, виноградом. Этими культурами семья Гилета занимается уже давно, а вот любовью к клубнике прониклись всего несколько лет назад.

«Малину посадил и куст 10 лет плодоносит, клубника — извините. 2–3 года и все, а такие как Сан-андрес и Королева возможно даже и один год, клубника — она дама интересная. На разных почвах она ведет себя по-разному. Один и тот же сорт у нас может хорошо произрастать, а у вас капризничать», — рассказала Людмила.

Но работы супруги Гилета не боятся. Признаются, что трудиться на земле им в удовольствие. Начинали с разведения усов, потом увлеклись и выращиванием ягод разных сортов. Сегодня у Константина с Людмилой более 20 видов клубники — самых разных размеров и цветов: от розовой до темно-бордовой. Альбион, Ламбада, Сан-андрес, Королева Елизавета — каждый год агрономы пробуют вырастить по 2–3 новых сорта. Особый интерес к тем ягодам, которые плодоносят до заморозков. Клубничное царство благоухает с ранней весны до зимы.

И, несмотря на прохладную погоду, в этом году супруги пророчат хороший урожай клубники и доступные цены.

«Клубнике солнышко нужно, когда идет созревание — сейчас оно есть. Когда был рост — было много влаги, нам погода облегчила, мы не поливали ее, я думаю, что клубника не будет наша местная дорожать. Население активно занимается, площади растут у всех на участках, клубника здесь растет прекрасно и все с ней справляются».