В воздухе аппетитный аромат копченой рыбы, с самого утра на выставке-ярмарке ажиотаж. Старооскольцы выстраиваются в очередь, чтобы приобрести тунца, белорыбицу, кижуча и белугу. Выловленная в естественной среде рыба буквально пару дней назад еще плавала в море.
На прилавке около 35 видов настоящих деликатесов: нерка, омуль, палтус холодного и горячего копчения, но особое место, конечно же, занимает чавыча. Королева лососевых по праву считается кладезем полезностей. Красное мясо богато микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. 100 граммов этой рыбы в день позволяет снизить риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта. Икра чавычи сочная, тающая во рту, отличается от икры других пород рыб крупным размером и не горчащим вкусом. Выбор огромный, каждый найдет деликатес по вкусу.

Приобрести дальневосточные деликатесы можно до 20 сентября во дворце спорта «Аркада».

Вот вы ее попробуйте один раз и будете брать только чавычу. В магазине не то, потому что здесь они вылавливают и через неделю уже здесь, а в магазине привозят другую, качество хуже.

— Владимир Шаныгин

Мясо чавычи не только вкусное, но еще и по-настоящему полезное. В нем содержатся витамины группы В, а также, Е, D и С. Периодическое употребление предупреждает развитие инсульта, инфаркта, атеросклероза сосудов. Но самый полезный для здоровья продукт на прилавке — икра чавычи.

Вкусно! Вот как-то не было, и я даже соскучилась. Думаю, надо купить. Я всегда прихожу. Все вкусно, все хорошее, всегда свежее и обслуживание хорошее. Здесь мне очень нравится!

– Валентина Разенкова

Камчатские деликатесы вы можете приобрести до 16 августа на ярмарке во дворце спорта «Аркада».

Ценные дальневосточные породы рыбы и настоящую икру можно купить на ярмарке во Дворце спорта «Аркада».

В Старый Оскол пришла зима. Столбик термометра опустился за отметку ниже ноля. Укреплять иммунитет в это время года можно и нужно не только с помощью прогулок и синтетических витаминов, но и при помощи вкусной и натуральной пищи. Настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов — это камчатская рыба дикого улова. Приобрести ее в Старом Осколе можно на выставке-ярмарке «Икра, рыба камчатская» во дворце спорта «Аркада».