Принцип работы прибора заключается в смешении атмосферного воздуха с запахом и отфильтрованного воздуха без запаха в определенных объёмных отношениях. Задача эксперта определить, ощущается ли запах.

Шкала прибора показывает долю интенсивности, долю концентрации запаха. Чем выше значение, тем выше интенсивность запаха. Сначала прибором работаем на промежуточном значении, когда включены все фильтры, и мы не ощущаем никакого запаха, то есть поступает очищенный воздух. Затем мы переключаем на определенный режим работы прибора, делаем контрольный вдох и если устойчиво чувствуем запах, то увеличиваем интенсивность. То есть переходим снова в промежуточный режим и дышим свежим воздухом, снова повышаем интенсивность. И так, постепенно, мы приходим к тому запаху, когда мы перестаем ощущать. На этом значении мы и останавливаемся.

— Игнат Игнатенко, директор института наук о Земле НИУ БелГУ

Игнат Игнатов аттестованный эксперт по запаху. Это значит, что его нос обладает определённой чувствительностью к эталонному пахучему веществу — н-бутанолу.

У прибора непосредственно главный орган обоняния – наш нос. Соответственно перед тем, как начать работать с прибором, специалисты лабораторий института проходят специализированное обучение, сертификацию. Создается выборка сотрудников, у которых средние фоновые одинаковые показания. Из таких групп исключаются люди курящие, люди у которых имеются посторонние запахи.

— Игнат Игнатенко, директор института наук о Земле НИУ БелГУ

Эксперт по запахам определяет только уровень концентрации запаха в воздухе, а не оценивает его как приятный или неприятный. Допустимая интенсивность аромата сегодня определяется ГОСТом.

В России недавно вышел ГОСТ на измерение интенсивности запахов. Это две единицы на метр кубический — человеку приятно, нормально дышать, не вызывает никаких аллергических реакций.

— Игнат Игнатенко, директор института наук о Земле НИУ БелГУ

Специалисты Белгородского научно-исследовательского института произвели замеры в четырех контрольных точках около свинокомплекса «Оскольский бекон-3» в селе Хорошилово.

Сейчас мы сделали замеры по периметру свинокомплекса в Хорошилово. Фоновые значения по двум точкам не были превышены вообще. То есть две единицы и менее показывал прибор. Но сейчас у нас абсолютно ясная погода, штиль, то есть ветер отсутствует, какие-то осадки тоже отсутствуют, и, как уже удостоверились, внесение в данные поля фильтрации было достаточно давно. Соответственно это тоже положительно влияет на фоновые значения запахов. С периодичностью несколько измерений в неделю мы делаем и контрольные замеры сравниваем. То есть какие были проведены мероприятия специалистами того же свинокомплекса: что вносилось, в каких объемах, фиксируем фоновые значения запаха в этот момент и анализируем в зависимости от препарата и технологии общие фоновые значения на месте запаха.

— Игнат Игнатенко, директор института наук о Земле НИУ БелГУ

Напомним, что в рамках дорожной карты, подписанной руководством холдинга, правительством области и администрацией Старооскольского городского округа, компания «ПРОМАГРО» реализует комплекс мероприятий, направленных на дальнейшее снижение запахового воздействия. В результате кооперации и системной работы бизнеса, власти, научного сообщества и общественности возможно достижение заданных точек роста и постоянное движение вперед.

Вопросы воздействия производственных процессов на окружающую среду актуальны для всех без исключения животноводческих предприятий. В законодательстве России отсутствует нормативная база, регламентирующая этот показатель. Сами по себе естественные органические отходы не оказывают прямого влияния на безопасность и здоровье человека, но, к сожалению, являются источником характерного запаха.

Все свиноводческие комплексы, которые находятся в Белгородской области, также имеют запах. Такой огромный комплекс должен и дальше работать. Должны быть и рабочие места, и производство свинины. Что для этого нужно – прежде всего, уменьшить концентрацию веществ в самих корпусах. Пока других способов решения этого вопроса, к сожалению, нет.

— Владимир Нечаев, начальник департамента агропромышленного комплекса и развития сельских территорий администрации Старого Оскола

«ПРОМАГРО» в своей деятельности равняется на опыт европейских стран. Совместно с голландскими специалистами было проведено комплексное исследование свинокомплекса «Оскольский Бекон-3» для определения его воздействия на качество атмосферного воздуха в Старооскольском городском округе. По итогам на каминах вытяжных вентиляторов свиноводческих корпусов установили дефлекторы. Компания закупила и успешно применяет препараты-биодеструкторы для навозосодержащих лагун. Также рассматривается вопрос использования плавающих мешалок для лагун, которые будут способствовать нивелированию специфичных запахов.

«ПРОМАГРО» в своей деятельности равняется на опыт европейских стран. Совместно с голландскими специалистами было проведено комплексное исследование свинокомплекса «Оскольский Бекон-3» для определения его воздействия на качество атмосферного воздуха в Старооскольском городском округе. По итогам на каминах вытяжных вентиляторов свиноводческих корпусов установили дефлекторы. Компания закупила и успешно применяет препараты-биодеструкторы для навозосодержащих лагун. Также, рассматривается вопрос использования плавающих мешалок для лагун, которые будут способствовать нивелированию специфичных запахов.

Мы практически решили эту проблему. И сейчас, с участием наших ученых, где-то к октябрю месяцу, мы должны получить первый успех, и жители это реально увидят, почувствуют.

— Василий Попов, исполнительный директор АПК

При внесении в почву жидких органических удобрений специалисты компании применяют профессиональную метеостанцию и используют цифровые технологические решения.

Мы мониторим ситуацию каждые три часа. Принимаются решения на уровне высших руководителей. Контролируем ситуацию по максимуму.

— Василий Попов, исполнительный директор АПК «ПРОМАГРО»

«ПРОМАГРО» изучает опыт использования фронтальных буферных емкостей и прорабатывает вопрос о соглашении по внесению удобрений на наиболее удаленные от города земельные участки. Кроме того, после заключения соглашения между «ПРОМАГРО», БГТУ имени Шухова и специализированными предприятиями, будет применена технология биоремедиации с использованием биопрепаратов — авторских метаболиков.

Наша задача — применить природные силы. Биоремедиация — это не техногенная технология. Это просто усилие природы для восстановления и равновесия экосистемы. Я считаю, что мероприятие очень актуальное, своевременное И полезное. И, если мы не будем обращаться к науке, а будем декларативно говорить, не конкретизируя не внедряя, не пробуя, не испытывая, никогда ничего мы не повернем к лучшему.

— Алексей Аваков, генеральный директор ООО Инженерный Центр «Авелит»

Участники круглого стола отметили, что в решении вопроса специфичных запахов уже есть положительные тенденции. Лето 2020 года, когда температура поднималась до 37 градусов, с сопутствующим направлением ветра, показало, что в городе запахов не было. Системная работа бизнеса, власти, научного сообщества и общественности позволит в дальнейшем существенно снизить воздействие производственных процессов на окружающую среду.