Азиатская окрошка, холодный тайский суп, моти матча: в MYBOX представили новые блюда летнего меню
Классические ингредиенты в новом формате плюс немного вдохновения и получаются вкусы, которых раньше еще не пробовали. В MYBOX создали летнее Арт-меню с новыми роллами, холодными супами и легкими десертами. Рассказываем, что стоит попробовать, если вдруг захочется чего-то новенького.
СЕТ «ВДОХНОВЕНИЕ»
Сеты любят за разнообразие вкусовых сочетаний и более низкую цену по сравнению с теми же самыми роллами, но заказанными по отдельности. Сет «Вдохновение» включает набор новых роллов «Изумрудный Дракон» с угрем, чуки, сливочным сыром, карамелизированными яблоками. Партнерами ему служат роллы «Авокадо и лосось» и «Филадельфия грин». Последний приготовили с тунцом, сливочным сыром, огурцом, соусом Унаги и масаго (икра мойвы, распространенней ингредиент для приготовления суши и роллов). Всего внутри сета 24 ролла — хватит двоим для сытного ужина. Этот и другие сеты по ссылке https://mybox.ru/belgorod/catalog/sety_rollov предлагает сеть ресторанов японской и паназиатской кухни MYBOX.
АЗИАТСКАЯ ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ, ГОВЯДИНОЙ ИЛИ С УТКОЙ
Забудьте все то, что вы знали об окрошке. В MYBOX предлагают совершенно по-новому, под азиатским углом взглянуть на это блюдо. В составе: бульон для Азиатской окрошки, блин Тамаго, огурец, помидоры Черри, кинза, а также на выбор курица, утка или говядина. Блин Тамаго – это приготовленный особым способом омлет. Для окрошки его нарезают тонкой аппетитной соломкой. Из трех видов окрошки самая сытная та, что с уткой. А если хочется по-летнему холодный суп с морепродуктами, заказывайте Тайский суп с креветкой, авокадо, чукой, огурцом. Для его приготовления используют слегка острый бульон: супчик получился ярким, свежим и бодрящим.
ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ
Тем, чей летний обед или ужин не обходится без десерта, предлагаем дополнить азиатский бранч блюдом из рисового теста со сливочной начинкой внутри. На выбор несколько выкусов: Пина Колада, манго с маракуйей или матча. Если у нас словом «моти» называют десерт, то в Японии это прежде всего рисовое тесто, которое также идет в супы и вторые блюда, из которого готовят разнообразные десерты. Также у MYBOX на десерт можно попробовать ролл «Тайский рай» с миндалём, манго, бананом, карамелизированным яблоком, сливочным сыром и манговым соусом и ролл «Шоколадное наслаждение» с клубникой, бананом, карамелизированным яблоком, сливочным сыром и шоколадным топпингом. Вместо нори в сладких роллах используют блин Тамаго. Получается вкусно, сытно и красиво.
Erid: LdtCKao45