Рыбное место: выставка-ярмарка «Икра и рыба Камчатская» вновь в Старом Осколе
Зимой наш организм особенно нуждается в витаминах. Кладезь полезных микроэлементов — дальневосточная рыба: нерка, чавыча, тунец, палтус, омуль, таймень, белорыбица. Выставка-ярмарка «Икра и рыба Камчатская» во дворце спорта «Аркада» работает до 17 февраля включительно.
«Я всегда хожу сюда себя баловать. Потому что я выросла на этой рыбке. Я сама камчадалка. И я прямо как увижу объявление, хоть чуть-чуть, но куплю. Да там столько витаминов!»
— Тамара Мирошниченко.
Ещё одно сокровище Камчатки — красная икра. Крупнозернистая, сочная, вкусная. Редкий покупатель уходит без этого деликатеса.
«Ну, нравится мне икра! В магазине в баночке возьмёшь, там всё — есть не будешь. А вот эта — да! Тут хорошая, вкусная, свежая».
— Анна Теплова.
Многие признаются, что их фаворит — чавыча.
«Потому что малосолёная, на бутерброд лучше всего подходит. Быстренько утречком раз-раз-раз и бутерброд готов. Приходим её покупать, потому что она свежая, полезная и недорогая. Это, наверное, лучшая рыба в городе из всего того, что мы имеем».
Выставка-ярмарка «Икра и рыба Камчатская» во дворце спорта «Аркада» работает до 17 февраля включительно.