Рецепт блинов от «9 канала»

Масленичная седмица — самая сытная неделя в году. В народе есть поверье: хочешь прожить год в достатке — на Масленицу ешь и гуляй вдоволь. Главное лакомство недели — блины. Заварные, дрожжевые, с припёком, на молоке и на кефире, пшеничные, гречневые, манные и ржаные. Каждый год наша съемочная группа ходила в гости к старооскольцам, делилась самыми вкусными и необычными рецептами. В этом году мы предлагаем свой фирменный рецепт блинов от 9 канала. С кухни нашего главного редактора Анны Семёновой следующий сюжет.

Читать далее

Традиционный конкурс блинов в Центре декоративно-прикладного творчества

В аппетитном состязании приняли участие двенадцать хозяек. Дрожжевые, кружевные, пышные блинчики, с начинкой и без, в считанные минуты исчезали со столов под аккомпанемент баяна, с песнями, танцами и русскими народными играми.

Здесь у каждой хозяйки свой секрет выпечки вкусных блинов, единственное, в чём они солидарны, так это в том, что на Масленицу блинов должно быть обязательно много. Вера Половинкина, например, удивила всех своими фаршированными блинами-гигантами.

Читать далее