ярмарка хлеба

В Старооскольском округе в субботу прошло сразу два «съедобных» праздника: в Городище — ярмарка хлеба, а в Дмитриевке — фестиваль картофеля.

Праздник «Край хлебосольный» проходит в Городище уже третий год и собирает много гостей — не только жителей села, но и горожан. Гостей праздника по старой русской традиции встречали хлебом-солью. Большой каравай испекли на хлебозаводе. А еще полвека назад на изготовление этого праздничного пирога опытные хозяйки тратили ни одни сутки. Сегодня домашний хлеб пекут редко. Свои рецепты выпечки местные хозяюшки
представили на конкурсе.