«Вареники объединяют»: предложение руки и сердца сделали на кулинарном празднике в Старом Осколе

Творог, картофель, сыр, рыба, яблоки, тыква, капуста, ягоды, фасоль и даже фуа-гра — все это начинки вареников, представленных на региональном гастрономическом фестивале в Старом Осколе. Вареничный пир собрал участников и гостей со всех муниципалитетов Белгородчины. Многие признавались — рады были вдохнуть немного мирного воздуха и ощутить забытое праздничное настроение.

Исторический центр Старого Оскола словно вернулся на 150 лет назад, когда на Нижней площади открылись торговые ряды. Со всех сторон аппетитные ароматы, а гостей зазывают яркие персонажи.

«Меня зовут Евгения. Я из Новоосколького муниципального округа. У меня вареники желания. Я в образе козы, потому что на святки всегда колядующие водили с собой козу. У меня с собой вареники желания. Не робей и не зевай, а вареник доставай. Что будет в году, узнавай. Достаньте нам тоже какой-нибудь вареник. Чтоб счастливая жизнь была, делай добрые дела».

А неподалеку на сцене стартовал чемпионат по скоростной лепке вареников.

«Вареники леплю. В культуре работаю, но вареники леплю. — А вообще есть традиция какая-то в семье этого вареника? — В семье, да, есть. Мы монетки кладем, там всякие ниточки, сладости. И варим с 13-го на 14-е. — А сейчас у вас какая задача? — Просто налепить их, кто быстрее. — Говорят, у вас тут очень такие большие получаются. — Да, да, огромные. Но мы так дома лепим. Я не могу маленькие лепить. У меня как пирожочки. Маленькие, не на формах».

— Диана, Красногвардейский муниципальный округ.

«Лепила вареники с картошкой. Ну, на скорость. Дома, конечно, не лепим мы на скорость. Ну, тут посоревновались, конечно. — Ну и как? — Ничего. Понравилось. Я бы еще осталась, но надо идти выступать. — С чем выступаете? — Ох, ночь темная, боюсь ясно. Ты не провожата, только не жената».

— Марина Малик, Вейделевский район.

Фестиваль вареников в этом году посвятили Году единства народов России. Каждый из 22-х муниципалитетов приготовил несколько видов вареников: местные и родом из региона, который достался по жребию. В Старом Осколе в этот день представили традиционные блюда из теста с начинкой Урала, Дальнего Востока, Приволжья, Черноземья, Татарстана, Якутии, Кавказа.

«Мы приехали из Германии. Мы еще не так долго здесь. И мы стараемся всегда приходить на такие чудесные праздники, особенно для семьи, для детей, для взрослых. Ужасно важно побывать здесь, узнать русскую традицию, потанцевать, поплясать, порадоваться. Вот энергии набраться. Это тот правильный путь. Мы должны радоваться жизни, мы должны встречаться».

— Наталья Вагнер.

В палатках муниципалитетов продавали не только вареники, но и другую продукцию, которой славится территория. Для гостей ярмарки организовали мастер-классы по лепке, что очень кстати в канун старого Нового года.

«Сами лепим пельмени, вареники. Все сами делаем. На старый Новый год мы загадали — одна нога здесь, вторая — там. Он из Луганска вернулся с одной ногой. Он понял буквально, дословно. Вот так получилось. Домой вернулся два месяца назад. — Как считаете, в такое непростое время нужны такие праздники? — Обязательно. Люди не должны унывать. Нужно иногда разряжаться, отдыхать. Плюс возможность молодежи показать себя, продемонстрировать свои возможности».

— Сергей Окороков, участник СВО, ветеран боевых действий.

«Конечно, должны проходить такие мероприятия. Нужно немножечко отвлекать людей от обстановки нашей. Должна быть какая-то радость людям. Судя по количеству народа, которые сейчас на варениках, я думаю, все соскучились по таким крупным массовым мероприятиям. Такие мероприятия проводить нужно. Я посмотрела несколько презентаций территории, попробовала разные вкусные вареники и жду презентацию нашего Старооскольского городского округа».

— Анастасия Пивцайкина.

И ведь не зря ждали. Старооскольцы завершили представление округа предложением руки и сердца!

«Полина, станешь моей женой? — Да, любимый».

Алексею Иванову — 22, совсем недавно пополнил ряды сотрудников МЧС, Полине Звягинцевой — 20, девушка учится на врача. Познакомились минувшим летом в парке «Зеленый Лог».

«Через месяц я понял, что это та, с кем я хочу быть, с кем хочу остаток жизни провести. — А ты? — Ну, я подумаю. Я сразу согласилась. — И как родители отреагировали? — Ну, они были удивлены. Знаете, что такое любовь с первого взгляда? Вот это вот у нас произошло. — И когда будете свадьбу играть? — В августе. Уже запланировали, уже везде брони внесли, все уже у нас подготовлено».

— Полина и Алексей.

Завершился гастрономический пир концертной программой и голосованием за самый вкусный вареник. Победу с большим отрывом одержал Старый Оскол.

Мария Шелепова, Александр Саввин, Яна Толоконникова — 9 канал.