Все богатства подводного мира – вновь в Старом Осколе

Красная, белая, холодного и горячего копчения, слабосоленая и вяленая, филе и балыки, стейки и пласты, тушки и брюшки. Ассортимент ярмарки “Икра и рыба Камчатская” как всегда удовлетворит запросы самых взыскательных гурманов. 

«Чавычу взяли, белорыбицу. Прошлый раз брали – вкусно. А в рыбе я немного соображаю, так как сам с Севера. Икру не пробовали – первый раз».

– Вадим Морозов.

Палтус, белорыбица, нерка, кижуч, чавыча – редкие для наших краёв деликатесы. Оценят горожане и красную зернистую икру, богатую фосфором – для улучшения работы мозга и остроты зрения. 

«Чавыча мне нравится. Когда они приезжают – покупаем здесь. Рыбка очень вкусная, часто покупаем».

– Василий Иванович Логвин.

Свежую рыбу коптят прямо в океане – на траулерах. Поэтому полезные вещества сохраняются в ней даже при домашней заморозке. Мясо богато магнием, калием и Омегой-3. Украсить праздничный стол к 23 февраля или 8 марта, разнообразить рацион в дни щедрой Масленицы – решать вам. Приобрести более 35 видов морских деликатесов можно во дворце спорта «Аркада» до 18 февраля включительно.