Жизнь без мяса. 1 ноября — Всемирный день вегана

Сегодня Всемирный день вегана. Что такое веганство и в чем отличие от вегетарианства? Как много среди оскольчан людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения?  С этими вопросами на улицы города отправилась наша съемочная группа. 

Вегетарианцами и веганами себя называют люди, которые отказались от животной пищи и, как минимум, пытаются жить в гармонии с природой. Ежегодно к этим системам питания и мировоззрения приходят все больше людей. Старооскольцы же, как показал опрос, в основном всеядны. 

«Я предпочитаю всё — фрукты, овощи, мясо и рыбу. Морковку  люблю, все овощи и фрукты люблю».

— Ксения Логвинова.

«Я люблю клубнику, а еще бананы, какие-нибудь помидоры. А из мяса больше всего курицу».

— Дарья Сушкова

«Я всеядна. Мясо и рыбу. Рыбе больше предпочтение отдаю, овощам, фруктам. Вот сейчас пора яблок. Раньше бахчевые были — арбузы, дыни, виноград. На что, как говорится, позволяет кошелек и настроение, фантазия».

— Татьяна Халапян.

Предпочтение отдают продуктам, выращенным на территории региона. 

«Я вырос в основном на местных, а заграничные и иностранные это не то. У них и климат другой и почвы другие. Фрукты там их — содержание не такое, какое нужно нам».

— Иван Прасолов.

«Яблоки, груши, виноград очень люблю. Всё выращиваем сами».

— Татьяна Медведева.

«В основном привозные, но на огороде тоже растет свое: помидорчики, огурчики».

— Анна Екимова.

Встретились нам и те, кто периодически отказывается от животных продуктов по религиозным соображениям. 

«Посты соблюдаем. Ничем мясо не заменяю, просто ем без мяса, масла, яиц. Всю постную пищу».

— Нина Красникова.

Далеко не каждый знает, что веган и вегетарианец люди совершенно разных взглядов. Но опрошенные старооскольцы, в большинстве своем, оказались в теме. 

«Веган от вегетарианца отличается тем, что веган употребляет только пищу растительного происхождения, а вегетарианец может употреблять молочную пищу, а также яйца». 

— Татьяна Чесовских.

«Одни не употребляют никого мяса, а вторые могут какое-то мясо употреблять соевое». 

— Анастасия Ковина.

«Наверное, веган круче, чем вегетарианец. Там определенный набор продуктов они едят. Не только просто овощи и фрукты, и отказ от мяса. Но конкретно я не знаю».

— Татьяна Халапян.

Быть веганом, вегетарианцем или всеядным, решать только вам, но прежде, чем выбирать для себя какую-либо систему питания, не забудьте посоветоваться с врачом. 

Алевтина Меньшикова, Евгений Левошко, Илья Самсонов — 9 канал.