Не все пельмени одинаково полезны

Пельмени семи российских марок оказались заражены кишечной палочкой и сальмонеллой. Так, согласно результатам исследований Роскачества, кишечная палочка обнаружена в пельменях «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь». А в «Сибирской коллекции» присутствовала еще и сальмонелла. Также в ходе тестирования в марках «Ложкарев» и «Останкинские традиционные» было обнаружено несоответствие реального состава и состава на упаковке — белка меньше, чем указано изготовителем. Чтобы защитить себя от отравления, пельмени нужно варить не менее 10-15 минут, советуют эксперты.