Жизнь без мяса. 1 ноября – Всемирный день вегана
Сегодня Всемирный день вегана. Что такое веганство и в чем отличие от вегетарианства? Как много среди оскольчан людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения? С этими вопросами на улицы города отправилась наша съемочная группа.
Вегетарианцами и веганами себя называют люди, которые отказались от животной пищи и, как минимум, пытаются жить в гармонии с природой. Ежегодно к этим системам питания и мировоззрения приходят все больше людей. Старооскольцы же, как показал опрос, в основном всеядны.
«Я предпочитаю всё – фрукты, овощи, мясо и рыбу. Морковку люблю, все овощи и фрукты люблю».
– Ксения Логвинова.
«Я люблю клубнику, а еще бананы, какие-нибудь помидоры. А из мяса больше всего курицу».
– Дарья Сушкова
«Я всеядна. Мясо и рыбу. Рыбе больше предпочтение отдаю, овощам, фруктам. Вот сейчас пора яблок. Раньше бахчевые были – арбузы, дыни, виноград. На что, как говорится, позволяет кошелек и настроение, фантазия».
– Татьяна Халапян.
Предпочтение отдают продуктам, выращенным на территории региона.
«Я вырос в основном на местных, а заграничные и иностранные это не то. У них и климат другой и почвы другие. Фрукты там их – содержание не такое, какое нужно нам».
– Иван Прасолов.
«Яблоки, груши, виноград очень люблю. Всё выращиваем сами».
– Татьяна Медведева.
«В основном привозные, но на огороде тоже растет свое: помидорчики, огурчики».
– Анна Екимова.
Встретились нам и те, кто периодически отказывается от животных продуктов по религиозным соображениям.
«Посты соблюдаем. Ничем мясо не заменяю, просто ем без мяса, масла, яиц. Всю постную пищу».
– Нина Красникова.
Далеко не каждый знает, что веган и вегетарианец люди совершенно разных взглядов. Но опрошенные старооскольцы, в большинстве своем, оказались в теме.
«Веган от вегетарианца отличается тем, что веган употребляет только пищу растительного происхождения, а вегетарианец может употреблять молочную пищу, а также яйца».
– Татьяна Чесовских.
«Одни не употребляют никого мяса, а вторые могут какое-то мясо употреблять соевое».
– Анастасия Ковина.
«Наверное, веган круче, чем вегетарианец. Там определенный набор продуктов они едят. Не только просто овощи и фрукты, и отказ от мяса. Но конкретно я не знаю».
– Татьяна Халапян.
Быть веганом, вегетарианцем или всеядным, решать только вам, но прежде, чем выбирать для себя какую-либо систему питания, не забудьте посоветоваться с врачом.
Алевтина Меньшикова, Евгений Левошко, Илья Самсонов – 9 канал.