«Икра и рыба Камчатская»: наслаждение в каждом кусочке!

В Старый Оскол приехала выставка-ярмарка «Икра и рыба Камчатская». Ценные дальневосточные породы рыбы, настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов, можно приобрести во дворце спорта «Аркада».

В воздухе аппетитный аромат копченой рыбы, с самого утра на выставке-ярмарке ажиотаж. Старооскольцы выстраиваются в очередь, чтобы приобрести тунца, белорыбицу, кижуча и белугу. Выловленная в естественной среде рыба буквально пару дней назад еще плавала в море.

Она другая и по вкусу, и вообще другая. Мы купили чавычу, сельдь и икру.

— Наталья и Дмитрий Марковы

На прилавке около 35 видов настоящих деликатесов: нерка, омуль, палтус холодного и горячего копчения, но особое место, конечно же, занимает чавыча. Королева лососевых по праву считается кладезем полезностей. Красное мясо богато микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. 100 граммов этой рыбы в день позволяет снизить риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Купили икру, купили белорыбицу, купили чавычу. Сейчас к нам гости приезжают, так что мы угощать будем этой рыбкой.

— Лариса Сашкова

Икра чавычи сочная, тающая во рту, отличается от икры других пород рыб крупным размером и не горчащим вкусом. Выбор огромный, каждый найдет деликатес по вкусу.

Селедка здесь очень вкусная, сколько брали — всегда хорошая была, ну и икорка свежая. Селедки больше такой нигде в городе нет.

— Александра и Владимир

Приобрести дальневосточные деликатесы можно до 20 февраля во дворце спорта «Аркада».