У дачников жаркая пора. Насколько урожайным выдался год?

Последний месяц лета у дачников жаркая пора — время сбора фруктов и овощей. Хозяйки спешат сделать заготовки на зиму — варят варенье, морозят, сушат и консервируют. Насколько удачным и урожайным выдался год, узнала наша съемочная группа.

На даче у Нины Янсубаевой идеальный порядок — у каждого овоща или ягодки свое место. Работа на участке всегда в радость. Правда, в этом году есть и огорчения —от фитофторозы сильно пострадали картофель и помидоры. А вот перец и баклажаны уродились на славу — все как на подбор сочные и крупные. Хорошо себя чувствуют посадки в теплице.

В этой теплице у нас растут помидоры под названием Лиана очень хороший урожай. А что плохое… Плохое у нас абрикосы, абрикосы все погнили и были очень больные в пятнышках, и гнили даже на ветках.

— Нина Янсубаева.

Те же проблемы у Людмилы и Александра Поляничко. На четырех сотках в тесном соседстве капуста, кабачки, тыквы и перец. Обильные июльские дожди внесли коррективы в виды на урожай. Особенно пострадал виноград.

Виноград прыскаем уже несколько лет, в этом году, какую то химию купил — ультрасовременную. В самом начале, еще до цветения, до листков, брызгал, а один черт она чернеет, в пятах. Чистого листка не найдешь.

— Александр Поляничко.

Еще одна угроза урожаю — слизни. В дачном кооперативе «Кукушкин хутор» они появились около пяти лет назад и с каждым годом популяция растет.

Это настоящий бич садов и огородов — это слизняк, как говорит мой муж — это улитка, которая платит ипотеку. Посмотрите, какая гадость! Она любит питаться ночью. Вот этот слизняк объедает капусту, объедает перец. На день прячется под всякими ведрами, ночью выползает.

— Людмила Поляничко.

Вооружившись солью Людмила Поляничко ведет борьбу со слизнями.
В целом, признаются дачники, год хороший. Заготовка солений на зиму идет полным ходом.

Дача для некоторых старооскольцев не только сад и огород, но и ферма. Татьяна и Иван Афанасьевы на своем участке разводят уток мясной породы, серебристых несушек, кроликов и коз.

Мы начали, наверное, в 10 году этим делом заниматься и нам понравилось. Мы сначала взяли кур бройлеров немножко, вырастили для своего потребления, для своей семьи, вырастили, и нам понравилось, и вот стали каждый год. Все-таки это подспорье.

— Татьяна Афанасьева.

Впереди еще целый месяц лета и теплая осень. Работы невпроворот: полить, обрезать, подкормить, собрать семена, убрать урожай, переработать его и заложить на хранение. Чтобы холодной зимой открывая баночку с вареньем ощутить аромат лета.